溴化物指含氧化态-1的溴的化合物，包括溴化氢、溴化铵、金属溴化物及非金属溴化物。性质介于氯化物和碘化物之间。溴离子是较好的还原剂。形成络合物的稳定性介于碘的络合物和氯的络合物之间。多数易溶于水，但铜（Ⅰ）、银（Ⅰ）、汞（Ⅰ）和铅（Ⅱ）的溴化物较难溶解。临床上溴化物通常指溴化钾、溴化钠和溴化铵，俗称“三溴”，能加强大脑皮质的抑制过程，并能调整兴奋与抑制过程的平衡，产生镇静作用[4]。另外，溴化银用于摄影胶片和感光纸，溴化铜可用作有机合成的溴化剂。金属溴化物可由溴与金属直接化合（如溴化铝）或以氢溴酸与金属氢氧化物（或其盐）相互作用制得。

碱金属、碱土金属溴化物以及溴化铵易溶于水。难溶溴化物与难溶氯化物相似，但前者的溶解度通常小于相应的氯化物。溴化氢的水溶液称为氢溴酸，氢溴酸是一种强酸。金属的溴化物可由相应的碳酸盐或氢氧化物与氢溴酸作用制得。如：溴化钠、溴化锰、溴化钡、溴化铜、溴化镁、溴化铊、溴化汞等等。

正常情况下，自然界的矿泉水中溴酸盐的含量几乎为零，但其富含矿物离子，如溴离子（Br-）就普遍存在。在使用臭氧对含有溴离子的矿泉水进行杀菌消毒时，溴离子容易与臭氧发生反应，被氧化成为溴酸盐，并以Br03-的形式存在于水中。

国际癌症研究中心针对“溴酸盐大军”之一的溴酸钾（KBrO3）做了相关实验，结果证实其对实验动物产生了致癌作用。就目前而言，还未发现对人体致癌。但过量摄入仍将危害人体健康。所以矿泉水中一定要去除溴酸盐。

矿泉水工艺流程：

原水→矿泉水水箱→源水增压泵→除铁锰过滤器→5μm过滤器→1μm精密过滤器→0.22μm精密过滤器→中间水箱→增压泵→溴酸盐控制系统（除溴树脂）→臭氧投加系统→二氧化碳投加系统→成品水箱→灌装机

注意：除溴树脂必须在臭氧前，臭氧消毒前除掉水中的溴化物，水中的溴酸盐就不会超标。

溴化物中毒（bromidepoiso-ning）多因误服过量所致。由于其排泄缓慢，在治疗疾病中长期应用亦可发生蓄积中毒。溴化物易于透过胎盘，若孕妇内服大量可以引起胎儿或新生儿中毒。溴化钠、溴化钾、溴化铵均为白色结晶性粉末，味咸，曾有误作食盐做菜引起多人中毒的报道。