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很多人都有这样的疑问:油烟净化器可以去除油烟味道吗?其实不然,油烟净化器本质上只是净化油烟,并没有除味的效果。
小编最近收到了网友的留言。很多网友会问什么是油烟净化器?油烟净化器对从事餐饮业的朋友来说并不陌生,但他们对其他朋友了解不多。如果你想进入餐饮业,要对油烟净化器有个清晰的了解。
一般来说,油烟净化器是指油烟废气的处理设备。油烟净化器广泛应用于餐饮厨房直接排放油烟的净化处理,也应用于酒店.商场.学校.工厂车间需要净化油.烟等产生油烟气体的地方。
与普通家用油烟机不同,油烟机的功能主要体现在“抽”通过风机和管道将厨房油烟从室外抽出。油烟没有得到有效的处理。如果在餐饮店铺只是安装了抽油烟机,不仅会影响附近居民的环境,严重的还会有停业整顿和罚款的风险,因此开餐饮店务必安装油烟净化器。
油烟净化器的功能体现在“净化”两个字,现在市场上最是使用高压静电处理方法,油烟净化器使用电场处理油烟,通过高压电离低压吸附原理净化油烟,从分子净化油烟,低空静电油烟净化器净化效率可以达到90%~98%,同时符合国内餐饮污染物排放标准,净化后的空气基本上没有烟雾,可以直接排放到外部。
但是,油烟净化器的安装是一项配套工程。除油烟净化器外,还需安装集烟罩.风机.管道等设施,所以一般家庭厨房不需要安装油烟净化器,餐饮店是必备的。
在这一点上,我们可以清楚地知道,油烟净化器可以有效地净化油烟,但是没有除味的效果,如果要除味的话还需要加装餐饮uv除味设备。
在此,小编提醒大家,油烟净化器使用一段时间后,净化效率会降低。此时,有必要清洁油烟净化器的电场,也就是我们常说的机芯。清洁频率根据餐饮单位的油烟量定制。一般情况下,油烟量的餐厅每2~3个月清洗一次,油烟量较大的餐厅,如川菜.湘菜.烧烤等,一般需要每月清洗一次。