随着生活水平的提高，吃得好、吃得安全、吃得健康是当下消费者的主要诉求。但食材中的农药残留、激素、细菌等成了消费者的一大困扰，毕竟现在的食品安全问题还是不容忽视的。

像我们用双手只能清洗瓜果蔬菜表面的脏污，而面对难以溶于水的农残，细菌，激素等，简单地清洗其实是很难去除的。像传统的一些清洗方法，其实也不是太靠谱：

果蔬清洁剂，果蔬清洁剂中添加各种复杂的化学成分，可能会造成二次污染；

淘米水，用淘米水清洗食物，同样难以保证大米中不含有重金属、霉菌等有害物质，对食物二次污染；

小苏打，而用小苏打浸泡清洗食物，如果浓度不好掌控，会影响食物口感。

为了有效解决食品安全问题,唯有借助食材净化机来净化食材，那食材净化机什么牌子好？下文就开始介绍！

在评测之前，咱们先来了解一下果蔬净化器的工作原理。目前，市面上的常见的果蔬净化器净化原理有三种，分别是臭氧净化、超声波净化和水羟基技术净化：

相信大家这两年应该见过不少食材净化机了,无线的、有线的、单仓、双仓……

大宇QX3果蔬净化器

大宇QX3是单仓有线设计，不分荤素仓。楼主个人还是更倾向于选择荤素分仓的，更为卫生一些。主机上连接有电源线，清洁仓有发生器连接线，所以整体看起来会稍显杂乱。

为了避免清洁仓用完后滴水，大宇QX3在底部设计了一个封闭式积水盒，因为嵌入式积水盒会密不透风，有细菌滋生的风险。使用过后，将清洁仓有电源的一面朝外，放置到主机上即可。

谷格食材净化机

谷格是一家专注于厨房智能生活小家电研发、生产的品牌，其主要市场在美国、欧洲以及东南亚地区。年2月正式进军中国市场，并由深圳正向电器实业有限公司代理其国内市场。其主营产品包括料理机、洗菜机、榨油机、直饮水机、多功能料理机等。其食品净化器净化原理为钛电解羟基离子，来做到净化。

但是它是台式设计，体积稍微会比较大，水箱机身一体式设计，用后清洗会稍微比较麻烦~

博拉利果蔬清洗机

创新的无线双仓设计，荤素分开洗，羟基自由基清洁不仅能清洁蔬果表面的农残，还能分解肉类中的微生物；清洗仓为什么要设计两个呢？这是为了把果蔬和肉类区分，避免两个串味和细菌交叉感染。

可以放在桌面，也可以直接挂在墙上，操作简单易上手，一键启动，有五谷、肉类、蔬菜、海鲜四种默认食材净化模式。

开机后就可以进行选择了，触控的操作方式也很便捷，选择想要清洗的食材后，就会显示对应的清洗时间，操作上也是通俗易懂的那种，用一次基本就会了。

小结：

大宇QX3为单仓设计，荤素无法分开，且为有线设计，使用空间范围会受限，美观程度上也打了折扣。谷格食材净化机台式设计，收纳跟清理相对会有一定难度，对小户型或者租房党朋友们不太友好~

在选购果蔬净化器时，最好是无线双仓设计。博拉利的果蔬机真正做到荤素双仓分开，更为卫生；而无线设计，拿取方便，不会被使用地点限制住，使用感更好，也更为整洁，打造更美观的厨房环境。最重要的是，安全性也更高。