用过油烟净化器的人都知道，油烟净化器的最大功能就是去除油烟，对于油烟的吸附能力是显而易见的，但是有人也咨询，油烟净化器能不能除味，今天小编就科普一下油烟净化器能不能除味。

要知道功能和结果，我们首先要了解油烟净化器的工作原理，油烟净化器的工作核心就是电芯，电芯在工作过程中带有较高的电压，如果是板式电芯，一般又分为高压电离区和低压（相对与高压的低压，其实电压也是非常高的）吸附区，不管是高压区还是低压区，都是带有较高的直流电压，然后产生的吸附能力。

油烟净化器也是依靠这些高压直流电产生的静电，在第一级使经过的油烟带上了电荷，然后在经过电芯的第二级被再次电离并与带有相反电荷的极片产生反应，被吸附在极片上，达到了去除油烟的效果。

在这整个净化过程中，关键的点是高压直流电，在油烟净化器的电芯中有一个锯齿放电的高压区，锯齿型的金属尖端会放电产生电晕，空气在高压电流的作用下会被击穿氧气分子，使其电离从而生产臭氧分子，而臭氧具有极强的活性，能够氧化很多异味气体，达到去除味道的作用。

所以总体来说，油烟净化器有一定的除味功能，但是并不是主要的除味设备，主要的功能还是用于除烟。