不锈钢器皿用久了，会有一层顽固污渍，让人看着心情不爽，那不锈钢表面污渍该怎么处理呢？

一是肥皂水。肥皂能溶于水，因含皂碱，去油力强，有洗涤去污作用。不锈钢表面如果粘上一层污垢，那用布蘸肥皂水擦拭即可。

二是酒精。酒精是常用溶剂和消毒剂。不锈钢表面的商标、贴膜，常留下难以去除的胶带痕迹，这时可先用吹风机吹热十几分钟，再用酒精擦洗即可。

三是牙膏。牙膏具有较强的摩擦力，用牙膏反复涂擦不锈钢表面污渍部位，可以使不锈钢器具光亮如新。

四是食用碱水。食用碱，由碳酸钠和氢氧化钠混合组成，具有较强的碱性，具有一定的腐蚀性。如果不锈钢表面积累较多油渍，甚至形成顽固油垢，可先用布蘸食用碱水擦拭去除，再用清水冲洗干净。

五是食用碱加盐。食用碱具有腐蚀作用，可用于清洁不锈钢表面污渍。如果遇到顽固污渍，可以加些食用盐，以增加摩擦力，使清洗更容易。

六是食用碱加醋。食用碱具有碱性，食用醋具有酸性，先在不锈钢表面污渍上涂一层碱水，再涂一层醋，二者混合，可以发生化学反应，产生很多小气泡，使顽固污渍轻松去除。