大家好，谢谢大家能喜欢我的作品。

今天我们来分享一下去除鱼刺的好办法相信许多喜欢吃鱼的人，都不小心被鱼刺卡住喉咙的时候吧，假如鱼刺比较细小，可以伴随着饭菜吞咽下去，这样算是比较好的状况；假如鱼刺比较大，卡在咽喉中不能取下，如果碰到这种状况，医院立即就诊。

那么，有哪些方法，能够让大家在吃鱼之前就除掉一部分鱼刺，最大限度地降低鱼刺卡喉状况的发生呢？

小窍门：刀划法除去鱼骨头

原材料：刀√

1、　将提前准备烹制的鱼洗好，放到案板上。从鱼头部分逐渐用刀在鱼身上划一刀，进刀要深一点儿，能感到鱼的脊椎最合适。

2、　在鱼头的根处浅浅的地划一刀，不能让鱼头和鱼身断掉。

3、　将鱼翻转过来，在鱼头外侧的同样部位也划一刀。

4、　最后将鱼的尾巴切除就可以开始烹制了。

5、　将烹制好的鱼装在菜盘中。一只手按着鱼身，另一只手把握住鱼身处漏出的大骨，轻轻地向外一拉，就可以在没有毁坏鱼本身样子的情况下将鱼骨头拖出。

有哪些刮鱼鳞的小窍门吗？下边就来一起看看吧～

小窍门1：自做刮鱼鳞器轻轻松松刮鱼鳞

原材料：木工板、瓶塞、钢钉√

1、　提前准备一块长方形的木工板，如家里废旧不需要的软毛刷的刷把，根据木工板的长短，将酒瓶子的瓶塞先后钉在木工板上。

2、　用搞好的刮鱼鳞器来剃除鱼鳞片。

小窍门2：大拇指指甲刮鱼鳞原材料：砧板√

1、　将鱼清洗以后平放到案板上。

2、　用大拇指指甲从鱼身处逐渐刮鱼鳞，留意拇指的手指甲应当稍微侧一点儿，刮鱼鳞的情况下只需逆着鱼鳞片向前推，鱼鳞片便会一片一片掉下来了。

今天就分享到这里吧，如果小伙伴们还有好的方法可以在评论区留言，让我们一起来切磋一下吧。

谢谢大家的阅读，感恩有你一路的支持。我们下期再见。