1、乳化污水处理工艺。乳化污水属于含油污水类型。不同形式的油采用不同的工艺，重点是乳化油的处理和化学添加剂、COD等的去除

(1)浮油：油滴颗粒较大，一般大于15um，大部分以浮油的形式存在。它们以连续相油膜漂浮在水面之上，可以被撇去。它们主要通过油分离器去除

(2)分散油：粒径为1~15μM的微小油滴悬浮分散在水相之中，不稳定，停留一段时间。它们可以聚集成更大的油滴并转化为浮油，或在自然和机械作用之下转化为乳化油

(3)乳化油：由于表面活性剂的存在，油在水中呈乳化状，容易形成粒径小于1μM的OW乳化颗粒,表面常覆盖一层带负电荷的双电层，系统相对稳定，不易浮在水面之上。破乳之后才能进行

目前，乳化液废水处理工艺方面，一种是化学药剂法；工艺流程为：加药一沉降-过滤或加药(破乳)-→气浮→过滤方法。化学试剂法具有工艺成熟可靠的特点

脂肪面条的实际应用也取得了良好的效果。然而，从节能、合理利用资源和运行管理的角度来看，化学破乳具有成本高、使用有限、工艺复杂等缺点；如试剂筛选、用量、加药点、加药方式、现场配置等；操作不方便等缺陷

尤其是近年来，乳液产品的稳定性得到了很大提高。化学破乳剂使用时间长、用量大、难以找到合适的破乳剂

污水电化学处理的优点是无需添加(或者添加少量)；氧化剂、絮凝剂等化学品；水质适应性广，能处理一般复杂方法难以处理的污水；该设备具有体积小、占地面积小、操作简单灵活等优点，但电化学方法存在能耗高、阳极钝化、成本高等缺点。

电化学法在污水处理之中的应用有限

电凝聚技术具有传统乳化液废水处理技术所不具备的许多优点。它能同时去除或减少有机物、细菌、色度和重金属等有毒物质。与化学混凝相比，其特点是电凝产生的氢氧化物比化学混凝产生的氢氧化物活性更高，吸附和去除污染物的能力更强；

所需化学品更少，产生的污泥更少，絮体致密，不会发生在溶解；该省约40英镑；减少了药物的储存、测量和混合。电凝聚过程也会产生微小的气泡，有利于污染物的漂浮分离。电凝聚技术具有无二次污染、抗冲击负荷能力强、自动化程度高、操作简便、成本低、处理效果好等优点；

充分展示了电凝聚技术在污水处理之中的潜力。电凝技术仍有许多缺点：电极需要定期更换；溶液应保持一定的导电性；因此，电凝聚过程之中物理和化学过程的机理有待于进一步深入研究；从电极材料、极化模式和各种因素入手，寻找新的电极材料；将电凝与传统工艺相结合，充分发挥各自的优势。随着电凝聚技术的进一步完善，它将在水处理之中得到更广泛的应用。