化验员证怎么报名？考试报名选择正规权威机构，报考化验员学员需准备一下材料：本人电子相片；本人正反两面；本人学历证；填写培训报名表1份；准备好以上资料传给报名单位相关化验员招生老师；同时缴纳相关报名费用。报名：（V同）

化验员证报名现在基本都是提交电子版资料，电子版相片不限尺寸，因为可以自由放大缩小，只要清晰即可。

拓展信息

职责:遵守实验室的规章制度和技术法规，按照相关质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导的工作安排，确保安全生产。负责原辅材料、中间产品和成品的分析和检验。在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时报告，并配合查找原因，妥善处理。按规定定期做好各种试剂、试液的配制、仪器、器具的维护、校正等工作。及时、准确、真实地填写原始检验记录和出具的检验报告。质量问题或检验事故应及时报告，不得隐瞒或弄虚作假。

酸滴定管怎么装溶液？答:安装前，将瓶中的标准溶液摇匀，将凝结在瓶内壁的水混入溶液中。为了去除滴定管中残留的水分，保证标准溶液浓度不变，应先用这种标准溶液淋洗滴定管2-3次，每次用10mL左右，从下口放出少量(约1/3)洗尖嘴。关闭活塞横向滴定管，慢慢转动，使溶液与管内壁接触。最后，将溶液从管口倒出并丢弃，但不要打开活塞，以防活塞上的油脂冲入管道。尽量倒空后再洗第二次，每次都要洗尖嘴。洗2-3次后，可以将标准溶液放入“0”刻线以上。

碱滴定管怎么赶气泡？答:碱性滴定管应向上弯曲软管，用力挤压玻璃珠，使溶液从尖嘴喷出，以消除气泡。碱性滴定管的气泡通常隐藏在玻璃珠附近，所以必须检查软管中的气泡是否完全被冲走。冲走后，将液位调整到0.00毫升处，或者记下初步读数。

滴定的正确方法？答:滴定时，滴定管尖嘴应插入锥形瓶口(或烧杯口)下1-2厘米处，滴定速度不宜过快。最好每秒3-4滴。一定不能流下液柱，边滴边摇。向同一方向旋转，不要前后振动，因为这样会溅出溶液。临近终点时，应加入1滴或半滴，用洗瓶吹入少量冲洗锥形瓶内壁，使附着的溶液全部流下，然后摇动锥形瓶。答:(1)注入溶液或释放溶液后，需要等待30s-1分钟才能读数。(2)滴定管应垂直夹在滴定台上读数，或用双手指握住滴定管上端使其垂直后读数。(3)对于无色溶液或浅色溶液，应阅读弯月面下缘的实际最低点。对于有色溶液，视线应与液面两侧的最高点相切，初读和终读应用相同的标准。

物理化学指标，营养成分检测，营养标签检测等。食品安全卫生检测。农药残留检测:有机氯农药、有机磷农药、菊酯农药、氨基甲酸甲酯农药。重金检测：铅，汞，铬，镉，砷等元素。有毒有害物质:亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘。微生物学检测：菌落总数，真菌鉴定，细菌鉴定等。

食品实验室工作人员似乎是与物理化学生物相结合的高科技，但实际上他们的主要工作内容是模式化操作，因为在现代食品工业中，检测基本上依靠仪器和试剂，样品按照操作规程取出，放入仪器或试剂操作，工作就完成了。但是，如果你想有发展前景，这肯定是不够的。食品检验更深入一点，就是食品质量控制，需要大量的专业知识，系统的学习生产知识和一些相关的物理化学生物。